Åre!

Sitter på nu X2000 GBG-STHLM där vi ska hoppa på Åretåget vid midnatt. Det ryktas om något slags liveband ombord, åtminstone en ”partyvagn” och fullpackat med ungdomar. Ska bli kul! Hoppas vi får sova något under natten bara, lång dag i backarna väntar på söndag.

Jag är också livrädd för att åka skidor i ”riktiga backar”.. Har ju bara åkt skidor i runt 4-5 timmar tidigare, i Ulricehamn. För en vecka sen. Detta är en helt annan skala. Och jag tror inte jag egentligen är redo. Men ibland måste man bara slänga sig ut för stupet och försöka tillverka vingar medan man faller. Det tog mina muskler nästan en vecka att återställa sig senast med, så även om jag har köpt det maffigaste paketet med Voltaren ever så vet jag inte om jag kommer att kunna gå alls när jag kliver av tåget kl 10 på fredag morgon nästa vecka. Men det är inte fel på att vara rullstolsbunden temporärt, om det var värt det. Jag tänker se till att det blir värt det.

sant

Mignon forever, and ever

Jag kan inte låta bli, Mignon är min klara favorit när det gäller caféer i Varberg. Visst, jag testar aldrig något annat längre, så jag antar att jag egentligen inte kan uttala mig om det.. Men det gör jag ändå. Sådetså. Mignons varma choklad är verkligen ett mästerverk. Har du någon gång testat så förstår du.

Det vore fint att starta ett cafe som bara gör riktigt lyxiga chokladdrycker. Det vore riktigt nischat och riktigt coolt. Såklart skulle man få erbjuda svart kaffe och basic-te med, men det vore fränt att fokusera på choklad. Tänk dig en chokladdryck i ett highballglas, med olika lager (skiktade) chokladtyper. Varje lager separerat av ett tunt, tunt lager av grädde. Och överst skummad mjölk. Sedan ett sugrör i metall på det, och riven choklad uppepå. Eller värsta stora chokladkoppen med riktiga mönster i skummet, precis som en duktig barista kan göra.. Eller en kopp med grädde på toppen och siktad kakao i form av olika figurer ovanpå, caféets logga till exempel, eller ett hjärta, eller något urflippat typ en fisk med stora ögon. Wow.

Ad hoc, ad loc and quid pro quo.
So little time — so much to know!

Mat!

Just nu, kl 3 på morgonen, är varma mackor med oliver det bästa som finns i hela världen.

Feber, SMK och tv-spelsdrömmar

Jag förstår inte hur det gick till, men jag vaknade i morse och var jättesjuk. Typ fryser så jag skakar eller känner mig som ett barns ångmaskin, omvartannat. Det känns också sådär att jag har ont i ryggen.. Kan betyda influensa. Hoppas verkligen inte det dock, skall ju till Åre på lördag ffs! Så jag tröstar mig med lite Kinematografen på repeat och beställde precis en hög med nya tvspel och två till kontroller. Hoppas jag kan få tag på Guitar Hero world tour när jag kommer hem igen med. Det är något visst med att klinka på plastgitarrer och tro att man är en stjärna på riktigt.

Lappar med saker

Det finns bara ett sätt att få saker gjorda när man är egen företagare. Skriv ner dem, bocka av när de är klara. Släng eller arkivera lappen. Upprepa.

När man någon kväll sitter och tänker att man verkligen inte har något att göra, så man kan lika gärna ta det lugnt.. Ta fram en av lapparna. Med stor säkerhet kommer det finnas saker du glömt bort att göra, eller som inte är helt klara, eller mail som borde skrivas.

Samtidigt är det en fruktansvärd stress att alltid ha en lapp liggandes med saker du borde göra, men inte gör. Därför tror jag det är ytterst viktigt att avgränsa tiden du jobbar och tiden du är ledig. Detdär har jag stora problem med dock. Det känns som att jag konstant arbetar, även om jag sitter och kollar på TV eller spelar spel eller gör något annat onyttigt. Bara just för att man kanske borde göra något annat. Jag försöker lära mig att ta ledigt ibland, och då verkligen ta ledigt med. Så att man verkligen kan känna att man jobbar när man väl gör det.

Nu ska jag sluta skriva blogg och testa en ny funktion crossbrowser. Yay.

Kvällsmat: Räkris

Detta försöker jag mig på ikväll:

3 dl långkornigt ris
salt
vatten
nymalen svartpeppar
600 g oskalade räkor
1 msk curry
125 g smör
2 dl hackad persilja

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Skala räkorna.
Lägg smöret i serveringsskålen. Lägg också i räkor, curry och hackad persilja, ev pressad vitlök.
När riset är färdigkokt och all vätska kokat in så häll det heta riset över i serveringsskålen. Låt stå ca 5 minuter så att smöret smälter och räkorna blir varma. Rör om strax före serveringen så att allt blir väl blandat. Smaka av kryddningen.

Att dricka till:
Öl eller enkelt vitt vin.

Från http://koppargrytan.ownit.nu/fisk/010518.htm

Mitt hjärta känner med dig, Palestina

19 dagar. Över 1000 döda palestinier, nära 5000 skadade. Av de 1000 döda var över 500 civila. Av de civila var över 300 barn. ^(Källa)

19 dagar. 10 döda israeliska soldater.

19 dagar.

”Gaza has to be erased from the map by nuclear bombs, like what Americans used in Hiroshima and Nagasaki.”

Avigdor Lieberman, Deputy Prime Minister, Israel ^(Källa)

★★★★★ Fever Ray – If I Had A Heart (Fuck Buttons remix)

Jag lyssnade på första officiella remixen av Fever Ray’s ”If I Had A Heart” tidigare ikväll, och blev uppriktigt förvånad över hur bra, hur perfekt remixen var. Det finns en sån energi i låten att man bara vill dansa. Om man är en kvinnlig dj med en manlig psedonym måste man vara galen om man inte spelar denna så fort man får chansen. Remixen kommer släppas den 10 februari på Mute, som en del av en 7″, men man kan lyssna på den redan nu här.

Fever Ray’s nya album ute nu! (I digitalt format)

Det nya, självbetitlade albumet kommer släppas den 18:e mars i Sverige. Man kan dock redan nu ladda ner det i fin kvalitet här.. Kostar 95kr men är klart värt det om du frågar mig Laddar ner nu, återkommer med en recension senare.

Fever Ray's self-titled album due March 18th 2009 (Sweden)

1. If I Had A Heart
2. When I Grow Up
3. Dry & Dusty
4. Seven
5. Triangle Walks
6. Concrete Walls
7. Now’s The Only Time I Know
8. I’m Not Done
9. Keep The Streets Empty For Me
10. Coconut